Le musée des Beaux Arts est installé depuis 1934 dans le Château de Foucaud.
Conçue plutôt comme une villa que comme un château, cette résidence d'été a été construite sur le plan de la ville d'Este, dans les années 1660.
Elle s'inscrit au centre d'un superbe jardin à l'italienne et a la française descendant en terrasses vers le Tarn.
Agrémenté de beaux bâtiments de briques -écuries, orangerie, pavillon de lecture, il constitue un des plus beaux ensembles de ce type dans le midi.

Le château - musée a été entièrement réaménagé en 1994 et abrite sur deux étages des expositions permanentes. Dans les salles basses, des expositions temporaires sont régulièrement mises en place.